Виски Dalmore "Constellation" Cask 1, 1978 gift box 0.7 л

Далмор "Констелэйшн" Каск №1, 1978 п/у 0.7 литр

Шотландия, Dalmor, 47.1%, Односолодовый, 33 года, Из-под хереса Олоросо, Белый американский дуб, 1978

1 632 500 ₽

Виски Dalmore "Constellation" Cask 1, 1978 является частью коллекции "Constellation", которая объединяет спектр исключительных и очень редких односолодовых виски, дистиллированных в период с 1964 по 1992 гг. Виски, дистиллированный в 1978 году, выдерживался 29 лет в бочке №1 из американского белого дуба, а затем 4 года в бочке из-под Матусалемского хереса Олоросо. Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля".

Артикул: 8151
Регион: Шотландия
Субрегион: Хайленд (Высокогорье)
Бренд: Dalmor
Год: 1978
Крепость: 47.1%
Тип: Односолодовый
Выдержка: 33 года
Выдержка в бочках: Из-под хереса Олоросо, Белый американский дуб

Дегустационные характеристики

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

Виски покоряет богатым, полным вкусом с оттенками лимонного пирога, финика, груши, персика и манго, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Аромат

Роскошный аромат виски раскрывается оттенками печеного яблока, карамелизированной груши, сливы и клементина, нюансами ванили, сушеного инжира, молочного шоколада, апельсиновой цедры, кокоса и ананаса.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями

Представлен в магазинах

В нашем магазине на Ярцевской вы сможете купить виски Dalmore "Constellation" Cask 1, 1978 gift box 0.7 литр по цене 1632500р. Этот продукт произведен в регионе Шотландия , Односолодовый , выдержка в бочках: Из-под хереса Олоросо, Белый американский дуб , 33 года выдержки , 1978 года . Виски имеет крепость 47.1%. Товар продается в подарочной коробке.

Интересная информация

Особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.Подробнее: https://winestyle.ru

Отзывы посетителей Виски Dalmore "Constellation" Cask 1, 1978 gift box 0.7 л

Вы можете стать первым. Напиши отзыв.