Купить Шампанское Veuve Clicquot, Extra Brut

Шампанское Veuve Clicquot, Extra Brut "Extra Old", gift box

Вдова Клико, Экстра Брют "Экстра Олд", в подарочной коробке

Франция, Veuve Clicquot, 12%, Шампанское, Сухое, Белое, Пино Нуар, Шардоне,

8 250 ₽

Шампанское Veuve Clicquot, Extra Brut "Extra Old" — квинтэссенция брюта "Yellow Label", отражающее самую суть исторического развития Дома Вдова Клико, заключающуюся в использовании старых выдержанных вин и уникального производственного процесса. Это — кюве премиум-класса, купаж которого состоит исключительно из коллекционных, дорогих выдержанных вин урожаев 1988, 1996, 2006, 2008, 2009 и 2010 годов, выбранных благодаря своей свежести, благородству и структуре. Создавая этот абсолютно инновационный продукт, Доминик Демарвиль проник в самую суть марки "Yellow Label" и представил ее по-новому ярко. Вина, из которых был составлен купаж Extra Brut "Extra Old", отстаивались в чанах по меньшей мере в течение трех лет. Затем вино прошло цикл выдержки в бутылках. Во время этого этапа оно дозревало в винных погребах еще три года, после чего из бутылок был удален винный осадок. Богатство и насыщенность в купаже достигается очень низким содержанием сахара, которое не превышает 3 грамма на 1 литр.

Дегустационные характеристики

Цвет

Шампанское насыщенного медного цвета с золотыми отблесками и очень мелкими пузырьками.

Вкус

Шампанское имеет элегантный, богатый, свежий, сложный, яркий и насыщенный вкус с прекрасной структурой.

Аромат

В сложном и тонком аромате шампанского преобладают тона цитрусовых цукатов и спелых косточковых фруктов.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, сочетается с блюдами высокой кухни, деликатесами.

Представлен в магазинах

В нашем магазине на Ярцевской вы сможете купить шампанское Veuve Clicquot, Extra Brut "Extra Old", gift box 0.75 литр по цене 8250р. Этот продукт произведен в регионе Франция , белое , сухое , Шампанское , виноград пино нуар, шардоне. Шампанское имеет крепость 12%. Товар продается в подарочной коробке.

Интересная информация


Основателем знаменитого сегодня винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием.

В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико.

Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани.
В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар.

Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира
 

Отзывы посетителей Шампанское Veuve Clicquot, Extra Brut "Extra Old", gift box

Написать отзыв

Вы можете стать первым. Напиши отзыв.

Советуем посмотреть

Ployez Jacquemart, Vintage Blanc de Blanc 2008

0.75 л

7 662 ₽

Barons de Rothschild Ritz Reserve Brut

0.75 л

7 990 ₽

Marguet, "Ambonnay" Rose Grand Cru AOC, 2012

0.75 л

7 858 ₽