Купить Коньяк Daniel Bouju Reserve Familiale wooden box 0.7 л в Москве

Коньяк Daniel Bouju Reserve Familiale wooden box 0.7 л

Даниэль Бужу Резерв Фамильяль в деревянной коробке 0.7 литр

Франция, Daniel Bouju, 42%, 80 лет, Лимузенский дуб,

94 866 ₽
Бронировать в 1 клик

"Reserve Familiale" — настоящая жемчужина в коллекции коньяков Дома Бужу. Для изготовления коньяка был использован виноград нескольких традиционных сортов: Уни Блан (65%), Коломбард (20%) и Фоль Бланш (15%), собранных с собственных виноградников семьи Бужу в регионе Гранд Шампань. Дистилляция вин проходила в небольших перегонных кубах, после чего они более 80 лет зрели в бочках из лимузенского дуба разного объема и степени зернистости, превращаясь в элитные благородные спирты. Коньяк разливается при бочковой крепости без добавления карамели и сахарного сиропа и не фильтруется. Сам производитель характеризует свой коньяк как "исключительный, с насыщенными тонами рансио". Состаренная бутылка с "Резерв Фамильяль" запечатана сургучом и помещена в элегантную лакированную дубовую коробку ручной работы. "Резерв Фамильяль" предназначен исключительно для ценителей коньяков высшего уровня.

  • Артикул: 11646
  • Регион: Франция
  • Субрегион: Коньяк
  • Бренд: Daniel Bouju
  • Крепость: 42%
  • Выдержка: 80 лет
  • Выдержка в бочках: Лимузенский дуб
  • Сорт винограда: Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар

Дегустационные характеристики

Цвет

Коньяк красивого глубокого янтарного цвета.

Вкус

Полный, щедрый, идеально сбалансированный вкус коньяка впечатляет своей мягкостью и сложностью и составлен из тонов сухофруктов, кофе мокко, какао, кожи, мускатного ореха и специй. Сладковатые медовые и мармеладные нюансы делают долгое послевкусие особенно приятным.

Аромат

ттенки рансьо доминируют в аромате коньяка, дополняясь тонами меда, инжира, сливы, экзотических фруктов и дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается в качестве изысканного дижестива и замечательно сочетается с кофе и кубинской сигарой.

Представлен в магазинах

В нашем магазине на Ярцевской вы сможете купить коньяк Daniel Bouju Reserve Familiale wooden box 0.7 литр по цене 94866р. Этот продукт произведен в регионе Франция , выдержка в бочках: Лимузенский дуб , 80 лет выдержки . Коньяк имеет крепость 42%. Товар продается в подарочной коробке.

Интересная информация


Daniel Bouju, несомненно, является одним из лучших производителей коньяка. Это — небольшое семейное предприятие, что, однако, не делает его продукцию менее достойной, чем знаменитые бренды. Наоборот, в данном случае правдиво утверждение, что "прекрасное может быть скрыто и в малом". Коньякам в компании Даниэль Бужу, словно детям, отдают свое неустанное внимание, постоянный уход и неограниченное количество времени уже семь поколений этой семьи, начиная с 1805 года. Владения Бужу находятся в самом сердце Гранд Шампань, в местечке Saint-Preuil и включают в себя 25 га виноградников, засаженных традиционными сортами: Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард.

Своим достоинством Дом Даниэль Бужу считает малый объем производства. В отличие от многих современных производителей, которые дистиллируют спирты в больших перегонных кубах, при изготовлении своих коньяков Дом Бужу осуществляет дистилляцию в медных аламбиках объемом всего в 16,5 гл. Преимущество использования таких маленьких кубов в том, что вино будет гораздо больше контактировать с медью, что значительно повышает качество получаемых спиртов. После завершения перегонки спирты помещают в новые бочки из лимузенского и тронкайского дуба объемом в 400 гл, которые придают коньяку танинность и красивый цвет, делая ненужным добавление карамели. Через 5 лет выдержки, коньяк переливают в старые дубовые бочки, вмещающие всего 80-90 гл, где он наполняется благородными дубовыми нотками и формирует индивидуальность. На этом процесс выдержки не заканчивается, коньяк вновь переливают в большие бочки, чтобы он завершил свое созревание и получил мягкость и гармоничность. "Доля ангелов" при купажировании восполняется за счет спиртов того же возраста, что снова говорит о заботе Дома Бужу о высоком качестве своей продукции. Ассортимент коньяков включает в себя как молодые 5-летние коньяки, так и благородные старые, возраст которых доходит до 80 лет.
 

Отзывы посетителей Коньяк Daniel Bouju Reserve Familiale wooden box 0.7 л

Написать отзыв

Вы можете стать первым. Напиши отзыв.

Советуем посмотреть

Lheraud Extra

0.7 л

93 350 ₽

Tesseron Lot №53 XO Perfection gift box

1.75 л

89 703 ₽

Camus Extra Elegance

1.5 л

98 000 ₽

Hennessy Paradis

0.7 л

99 275 ₽